Ученые: здорового питания не существует

Известный в мире гастроэнтеролог Эран Элинав заявил, что питание не может быть вредным или здоровым, т.к. не может быть универсальных показателей питания для всех людей.

Он заявил, что не существует вредной или полезной еды, потому что питание должно быть подобрано для каждого человека индивидуально. Это зависит от особенностей каждого организма.

Чтобы доказать это, была проведена научная работа с участием 40 добровольцев, которые были разделены на две группы. На протяжении нескольких дней первой группе необходимо было есть хлеб домашнего изготовления, а второй – магазинный. При изучении результатов исследования оказалось, что все участники эксперимента по-разному отреагировали на рацион: кто-то поправился от домашнего хлеба, а кто-то похудел от заводского.

Специалист заявляет, что рацион питания каждого человека должен базироваться на том составе микроорганизмов, которые живут в его кишечнике. Только при таком раскладе возможно благотворное влияние еды на здоровье человека.