Испанские специалисты обнаружили новую опасность жирной и сладкой пищи

Недавняя исследовательская работа испанских ученых показала, что употребление сладкой и жирной еды может вызвать мышечные боли, даже если человек не занимается спортом. 

Для исследования в качестве добровольцев были взяты лабораторные грызуны, которых предварительно разделили на 2 группы. Первой группе в течение 6 недель давали сладкую пищу, а второй - с высокой концентрацией жира. В конце эксперимента у подопытных при помощи электронных приспособлений измерили уровень активности в мышечной ткани.

В итоге специалисты заметили, что грызуны значительно набрали вес, однако после возвращения к прежнему питанию он вернулся к норме. При этом они выявили, что костно-мышечная нейротрансмиссия так и не восстановилась даже после двухнедельного нормального рациона. Это говорит о том, что у подопытных была боль в мышцах.

Таким образом эксперты сделали вывод, что неприятные ощущения в мускулатуре появляются в результате употребления сладкой и жирной пищи, что в свою очередь вызывает нарушение обмена веществ.