Врач-гастроэнтеролог назвала вредные сочетания в еде на Новый год

Врач-гастроэнтеролог Анастасия Чижикова не рекомендует в новогоднюю ночь закусывать алкоголь жирными продуктами, в том числе бутербродами с икрой. Она объяснила это тем, что такое сочетание продуктов является самым вредным для человеческого организма.

По словам специалиста, употребление тяжёлой пищи вместе с алкоголем создаёт сильную нагрузку на пищеварительную систему. В частности, это повышает риск обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также нарушить работу пищеварения можно при смешивании разных блюд, таких как икра, мясо и салаты с майонезом, добавила Чижикова.

Особый акцент врач сделала на употреблении разных алкогольных напитков, поскольку таким образом наносится сильное негативное воздействие на организм. Лучше всего ограничиться бокалом шампанского или вина, а для того чтобы меньше выпить, можно разбавить употребляемый напиток кубиками льда.